Traiteur avec service

Buffet froid

Crudités - 4 €

Carottes râpées, tomates, oeufs durs, betteraves

Charcuterie - 6 €

Jambon de pays, rosette, fritons, pâté de campagne, perche à saucisse

Salades - 7 €

Lentilles, piémontaise, taboulé, endives au bleu, tomates mozzarella, salade de riz

Viandes - 3.50 €

Poulet • Boeuf • Porc

Fromages - 5 €

Desserts - 4 €

Tartelettes aux fruits (selon saison) • Pompe à l'huile • Brownie

Café - 1 €

Vin au pichet - 12 €

Pain et eau en carafe inclus

Menu mariage - 50 € complet

Plat / fromage et dessert - 40 €

Entrées - supplément 5 €

Aumônière de st jacques sauce écrevisses

Assiette terre et mer (foie gras, magret fumé, crevettes et truite fumée)

Roulé de saumon fumé à la mousse d'avocat, coulis de roquette & mesclun

Marbré de foie gras aux figues, chutney de fruits secs, pain aux céréales & mesclun

Plats

Filet mignon de porc en croûte de cèpes

Corolle de saumon sauce crustacés

Pavé de bœuf aux 3 saveurs (Roquefort, marchand de vin, poivres)

Pavé de veau sauce Porto

Cromesquis d'aligot ou Fondant de pomme de terre aux cèpes ou Risotto ou Ecrasé de pommes de terre ou Aumônière d'aligot

Brochette de légumes

Fromage

Assiette de 3 fromages (1/2 chèvre, Roquefort, Cantal)

Desserts

Fraisier

Framboisier

Craquant chocolat

Craquant choco/passion

Assiette gourmande

Buffet de dessert

Café

Plats buffet chaud

Stockfish (300g) - 7 €

Choux farcis - 7.50 €

Bourguignon - 8 €

Poulet sauté - 8 €

Sauté de veau - 8 €

Civet de sanglier - 8 €

Saucisse & aligot - 8 €

Poule farcie & salade - 8 €

Sauté de canard - 8.50 €

Poisson et fruits de mer en sauce - 9 €

Paella (à partir de 15 personnes) - 10 €

Accompagnements

Gratin dauphinois ou Riz ou  Écrasé de pomme de terre ou Poêlée de légumes.